I semi dell'Eldorado : l'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America / Maurizio Sentieri, Guido N. Zazzu
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| Autore: |
SENTIERI, Maurizio
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| Titolo: |
I semi dell'Eldorado : l'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America / Maurizio Sentieri, Guido N. Zazzu
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| Pubblicazione: | Bari, : Dedalo, 1992 |
| Descrizione fisica: | 283 p., 16 p. di tav. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 304.6094 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Europa - Storia |
| Altri autori: |
ZAZZU, Guido Nathan
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| Titolo autorizzato: | Semi dell'Eldorado |
| ISBN: | 88-220-0531-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000946310203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | II r A COLL. 23/31 |
| VI.7.B. 2483 | |
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Serie:
Storia e civiltà ; 31
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |