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1. |
Record Nr. |
UNINA990003919380403321 |
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Autore |
Accornero, Aris <1931- > |
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Titolo |
Il mondo della produzione : sociologia del lavoro e dell'industria / Aris Accornero |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna : Il Mulino, c1994 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNISA990000946310203316 |
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Autore |
SENTIERI, Maurizio |
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Titolo |
I semi dell'Eldorado : l'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America / Maurizio Sentieri, Guido N. Zazzu |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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283 p., 16 p. di tav. : ill. ; 22 cm |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Europa - Storia |
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Collocazione |
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II r A COLL. 23/31 |
VI.7.B. 2483 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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