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Autore: | PAISIO, Fausto |
Titolo: | Metodologie e tecniche dei servizi economali moderni : manuale teorico-pratico con cenni di merceologia per operatori e amministratori di enti di assistenza con o senza ricovero, unità sanitarie locali, convivenze e per candidati a pubblici concorsi / Fausto Paisio |
Pubblicazione: | Parma : Casanova, 1989 |
Descrizione fisica: | 621 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 361.7632 |
Soggetto topico: | Istituto di assistenza e di beneficenza -- Amministrazione -- Manuali per concorsi |
Titolo autorizzato: | Metodologie e tecniche dei servizi economali moderni |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990000833340203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | COLL. HSY 1 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |