Metodologie e tecniche dei servizi economali moderni : manuale teorico-pratico con cenni di merceologia per operatori e amministratori di enti di assistenza con o senza ricovero, unità sanitarie locali, convivenze e per candidati a pubblici concorsi / Fausto Paisio

• Record Nr.: UNISA990000833340203316
• Autore: PAISIO, Fausto
• Pubbl/distr/stampa: Parma : Casanova, 1989
• Descrizione fisica: 621 p. ; 24 cm
• Collana: Manuali Casanova per i concorsi
• Disciplina: 361.7632
• Soggetti: Istituto di assistenza e di beneficenza -- Amministrazione -- Manuali per concorsi
• Collocazione: COLL. HSY 1
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia