Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Müller, Klaus Erich
|
| Titolo: |
Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller
|
| Pubblicazione: | Bologna, : Il mulino, [2005] |
| Descrizione fisica: | 153 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 394.1209 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
| Usi e costumi generali - Il mangiare e il bere - Storia, geografia, persone | |
| Note generali: | Trad. di Furio Ferraresi e Christian Bisi |
| Titolo autorizzato: | Piccola etnologia del mangiare e del bere |
| ISBN: | 88-15-10521-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910473258103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 394.120 MULK 2005 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |