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Record Nr.

UNINA9910473258103321

Autore

Müller, Klaus Erich

Titolo

Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Il mulino, [2005]

ISBN

88-15-10521-2

Descrizione fisica

153 p. : ill. ; 21 cm

Collana

Intersezioni ; 279

Disciplina

394.1209

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 394.120 MULK 2005

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Trad. di Furio Ferraresi e Christian Bisi