Manuale per l'analisi dei mosti e dei vini / C. Saracco, E. Raffo
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| Autore: |
Saracco, Carlo
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| Titolo: |
Manuale per l'analisi dei mosti e dei vini / C. Saracco, E. Raffo
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| Pubblicazione: | Bologna : Edizioni Agricole, 1990 |
| Descrizione fisica: | X, 199 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Vino - Analisi |
| Mosti - Analisi | |
| Altri autori: |
Raffo, Ermanno
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| Titolo autorizzato: | Manuale per l'analisi dei mosti e dei vini |
| ISBN: | 88-206-2836-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910268159503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 SARC 1990 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |