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Journal of foodservice business research



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Titolo: Journal of foodservice business research Visualizza cluster
Pubblicazione: [Binghamton, NY], : Haworth Press, Inc., ©2002-
[Philadelphia, PA], : Taylor & Francis
Descrizione fisica: 1 online resource
Disciplina: 658
Soggetto topico: Food service - Marketing
Restaurants - Marketing
Restaurant management
Food service management
Restaurants - Gestion
Services alimentaires - Gestion
Soggetto genere / forma: Periodicals.
Soggetto non controllato: Industries
ISSN: 1537-8039
Note generali: Refereed/Peer-reviewed
Altri titoli varianti: JFBR
Titolo autorizzato: Journal of foodservice business research  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910144077003321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui