Acadiana table : Cajun and Creole home cooking from the heart of Louisiana / / George Graham

• Autore: Graham George <1950->
• Pubblicazione: Beverly, Massachusetts : , : Harvard Common Press, , 2016; ©2016
• Descrizione fisica: 1 online resource (323 pages) : color illustrations, photographs
• Disciplina: 641.59763
• Soggetto topico: Cooking, American - Louisiana style; Cooking, Cajun; Cooking, Creole - Louisiana style
• Note generali: Includes index.
• Titolo autorizzato: Acadiana table
• ISBN: 1-55832-869-6
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910136838403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II