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1. |
Record Nr. |
UNINA9910136838403321 |
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Autore |
Graham George <1950-> |
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Titolo |
Acadiana table : Cajun and Creole home cooking from the heart of Louisiana / / George Graham |
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Pubbl/distr/stampa |
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Beverly, Massachusetts : , : Harvard Common Press, , 2016 |
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©2016 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (323 pages) : color illustrations, photographs |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Cooking, American - Louisiana style |
Cooking, Cajun |
Cooking, Creole - Louisiana style |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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