Flavour

• Pubblicazione: London : , : BioMed Central, , 2012-
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Soggetto topico: Food - Analysis; Flavor; Sensory evaluation; Chemical senses; Chemoreceptor Cells; Sensory Receptor Cells
• Soggetto genere / forma: Periodical; Periodicals.
• ISSN: 2044-7248
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed
• Altri titoli varianti: Flavor
• Titolo autorizzato: Flavour
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910133463003321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II