Lavorazioni moderne del latte : prodotti principali e sottoprodotti / Guido Rovesti
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| Autore: |
Rovesti, Guido <agronomo>
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| Titolo: |
Lavorazioni moderne del latte : prodotti principali e sottoprodotti / Guido Rovesti
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| Pubblicazione: | Casale Monferrato, : Tipografia e litografia C. Cassone, 1905 |
| Descrizione fisica: | XII, 213 p. ; 19 cm |
| Disciplina: | 637 |
| Soggetto non controllato: | Latticini |
| Titolo autorizzato: | Lavorazioni moderne del latte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002221990403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 80 XXVII 635(54) |
| A MIC 1414 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |