1.

Record Nr.

UNINA990002221990403321

Autore

Rovesti, Guido <agronomo>

Titolo

Lavorazioni moderne del latte : prodotti principali e sottoprodotti / Guido Rovesti

Pubbl/distr/stampa

Casale Monferrato, : Tipografia e litografia C. Cassone, 1905

Descrizione fisica

XII, 213 p. ; 19 cm

Collana

Biblioteca agraria Ottavi ; 54

Disciplina

637

Locazione

FFABC

FAGBC

Collocazione

80 XXVII 635(54)

A MIC 1414

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia