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Autore: | Stohmann, F. |
Titolo: | Manuale per la fabbricazione dello zucchero : prima traduzione arricchita di note e di una appendice sulla coltivazionedelle bietole per seme e sulla analisi delle materie inerenti alla fabbricazione a cura di Carlo Neppi |
Pubblicazione: | 4. ed. tedesca / interamente rifatta dal dott. A. Rumpler. - Torino, : Unione tipografico-editrice, 1902 |
Descrizione fisica: | 764 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina: | 633.6 |
664.1 | |
Soggetto non controllato: | Zucchero |
Persona (resp. second.): | Rumpler, A. |
Titolo autorizzato: | Manuale per la fabbricazione dello zucchero |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002213410403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 80 XXVII 464 |
A MIC 1874 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |