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Record Nr.

UNINA990002213410403321

Autore

Stohmann, F.

Titolo

Manuale per la fabbricazione dello zucchero : prima traduzione arricchita di note e di una appendice sulla coltivazionedelle bietole per seme e sulla analisi delle materie inerenti alla fabbricazione a cura di Carlo Neppi

Pubbl/distr/stampa

4. ed. tedesca / interamente rifatta dal dott. A. Rumpler. - Torino, : Unione tipografico-editrice, 1902

Descrizione fisica

764 p. : ill. ; 23 cm

Disciplina

633.6

664.1

Locazione

FFABC

FAGBC

Collocazione

80 XXVII 464

A MIC 1874

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia