The nature of B-casein heterogeneity in caprine milk / Lina Chianese, G. Garro, R. Mauriello, Francesco Addeo, L. Ramunno ... [et al.]
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| Titolo: |
The nature of B-casein heterogeneity in caprine milk / Lina Chianese, G. Garro, R. Mauriello, Francesco Addeo, L. Ramunno ... [et al.]
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| Pubblicazione: | [S.l.] : ..., 1993 |
| Descrizione fisica: | p. 533-547 ; 26 cm |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto non controllato: | Caseina |
| Persona (resp. second.): | Addeo, Francesco |
| Chianese, Lina | |
| Garro, Giuseppina | |
| Mauriello, Rosalba | |
| Ramunno, Luigi | |
| Note generali: | Estr. da: Lait, 73,1993. |
| Titolo autorizzato: | Nature of B-casein heterogeneity in caprine milk |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001836990403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 154/6 |
| 60 OP. 159/54 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |