Problemi tecnici dell'essiccamento della frutta / Ottaviano Bottini
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Bottini, Ottaviano
|
| Titolo: |
Problemi tecnici dell'essiccamento della frutta / Ottaviano Bottini
|
| Pubblicazione: | Roma : [s.n.], 1955 |
| Descrizione fisica: | 26 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.8 |
| Soggetto non controllato: | Conservazione |
| Frutta - Essiccamento | |
| Note generali: | Estr. da: Convegno sui problemi alimentari ed agricoli della frutta secca, Bari, 26 settembre 1954. |
| Titolo autorizzato: | Problemi tecnici dell'essiccamento della frutta |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001762780403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 47/7 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |