La conservazione degli alimenti / Mario Tirelli
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| Autore: |
Tirelli, Mario
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| Titolo: |
La conservazione degli alimenti / Mario Tirelli
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| Pubblicazione: | Roma : REDA, 1961 |
| Edizione: | 2. |
| Descrizione fisica: | 144 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.8 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti |
| Conservazione | |
| Titolo autorizzato: | Conservazione degli alimenti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001735640403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.8 B 4 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |