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Record Nr.

UNINA990001735640403321

Autore

Tirelli, Mario

Titolo

La conservazione degli alimenti / Mario Tirelli

Pubbl/distr/stampa

Roma : REDA, 1961

Edizione

[2.]

Descrizione fisica

144 p. ; 24 cm

Disciplina

664.8

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.8 B 4

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia