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Biochemical engineering fundamentals / James E. Bailey, David F. Ollis



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Autore: Bailey, James E. Visualizza persona
Titolo: Biochemical engineering fundamentals / James E. Bailey, David F. Ollis Visualizza cluster
Pubblicazione: New York, : McGraw-Hill, 1986
Edizione: 2. ed
Descrizione fisica: XXI, 984 p. : ill. ; 22 cm
Disciplina: 660.63(Biochimica industriale. Ingegneria biochimica)
Altri autori: Ollis, David F.  
Titolo autorizzato: Biochemical engineering fundamentals  Visualizza cluster
ISBN: 00-7066-601-6
978-00-7070-123-6
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: VAN0017293
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: McGraw-Hill chemical engineering series New York . -McGraw-Hill