Indagine sulla qualità microbiologica degli alimenti commercializzati nella città di Cassino : tesi [di laurea]] / Patrizia Atrei ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Elisabetta De Vito

• Autore: Atrei, Patrizia
• Pubblicazione: [Caserta], 2000
• Descrizione fisica: 116 p., [6] p. di bibliografia ; 30 cm
• Soggetto topico: Tesi - Igiene degli alimenti; Tesi - Scienze e tecnologie ambientali biologiche e farmaceutiche
• Persona (resp. second.): Biscardi, Domenica; De Vito, Elisabetta
• Note generali: Seconda Università degli studi di Napoli, Facoltà di scienze MM.FF.NN., corso di laurea in scienze biologiche, anno accademico 1999-2000
• Titolo autorizzato: Indagine sulla qualità microbiologica degli alimenti commercializzati nella città di Cassino
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: VAN00088257
• Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli