Elementi di igiene, nutrizione e legislazione alimentare / Gianfranco Cescatti, Emiliano Feller, Lorenzo Filosi
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| Autore: |
Cescatti, Gianfranco
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| Titolo: |
Elementi di igiene, nutrizione e legislazione alimentare / Gianfranco Cescatti, Emiliano Feller, Lorenzo Filosi
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| Pubblicazione: | Trento : Arti grafiche Saturnia, 1995 |
| Descrizione fisica: | 371 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 613.2(Alimentazione applicata. Composizione degli alimenti. Dietetica) |
| Altri autori: |
Feller, Emiliano
Filosi, Lorenzo
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| Titolo autorizzato: | Elementi di igiene, nutrizione e legislazione alimentare |
| ISBN: | 88-85013-59-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | SUN0016859 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |