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Titolo: | Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value / edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Müller |
Pubblicazione: | The Hague ... [etc.] : Martinus Nijhoff Publishers, 1983 |
Descrizione fisica: | VIII, 531 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina: | 633.1042 |
Soggetto topico: | Cereali - Genetica |
Legumi - Genetica | |
Cereali - Semi - Composizione | |
Legumi - Semi - Composizione | |
Persona (resp. second.): | Gottschalk, Werner |
Muller, Hermann P. | |
Titolo autorizzato: | Seed proteins |
ISBN: | 90-247-2789-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 000006114 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |