Vai al contenuto principale della pagina
Autore: | Goody, Jack |
Titolo: | Cooking, Cuisine and Class : A study of Comparative Sociology / Jack Goody |
Pubblicazione: | Cambridge, : Cambridge University Press, 2000 |
Descrizione fisica: | VIII, 252 p. ; 23 cm |
Titolo autorizzato: | Cooking, cuisine and class |
ISBN: | 0521286964 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | SOB020395 |
Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |