1.

Record Nr.

UNISOBSOB020395

Autore

Goody, Jack

Titolo

Cooking, Cuisine and Class : A study of Comparative Sociology / Jack Goody

Pubbl/distr/stampa

Cambridge, : Cambridge University Press, 2000

ISBN

0521286964

Descrizione fisica

VIII, 252 p. ; 23 cm

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia