Innovazione in salsa bolognese / Piero Formica
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| Autore: |
Formica, Piero
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| Titolo: |
Innovazione in salsa bolognese / Piero Formica
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| Pubblicazione: | Bologna, : Compositori, \1999! |
| Descrizione fisica: | 143 p. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 338.450945411 |
| Soggetto topico: | Aziende - Innovazione tecnologica - Bologna |
| Titolo autorizzato: | Innovazione in salsa bolognese |
| ISBN: | 8877942150 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UBO0973446 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
| Collocazione: | POZZO LIB.F. CORTI 60 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |