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Autore: | Cecchetti, Marina |
Titolo: | Scienza della alimentazione / Marina Cecchetti, Paola Milanesi |
Pubblicazione: | Milano : CEA, 1994 |
Edizione: | 2nd ed. |
Descrizione fisica: | xvi, 392 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 613.7 |
Soggetto topico: | Diet - Health |
Altri autori: | Milanesi, Paolaauthor |
Note generali: | "Seguono appendici" |
ISBN: | 8840808655 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991003588359707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |