La cucina pugliese : il meglio della tradizione culinaria della Regione in 170 ricette/ Giovanni, Colonna
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| Autore: |
Colonna, Giovanni
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| Titolo: |
La cucina pugliese : il meglio della tradizione culinaria della Regione in 170 ricette/ Giovanni, Colonna
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| Pubblicazione: | Lecce : Capone ; c1999 |
| Descrizione fisica: | 143 p. : ill. ; 24 cm |
| Soggetto topico: | Storia della cucina pugliese |
| Note generali: | Include indice |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991002969559707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |