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Record Nr.
UNISALENTO991002969559707536
Autore
Colonna, Giovanni
Titolo
La cucina pugliese : il meglio della tradizione culinaria della Regione in 170 ricette/ Giovanni, Colonna
Pubbl/distr/stampa
Lecce : Capone ; c1999
Descrizione fisica
143 p. : ill. ; 24 cm
Soggetti
Storia della cucina pugliese
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia
Note generali
Include indice