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Autore: |
Lugli, Gianpiero
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Titolo: |
Cibo, salute e business : neuroscienze e marketing nutrizionale / Gianpiero Lugli
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Pubblicazione: | Milano : EGEA, 2015 |
Descrizione fisica: | ix, 256 p. : ill. ; 23 cm |
Soggetto topico: | Generi alimentari - Nutrienti - Marketing - Impiego della psicobiologia |
Food | |
Nota di bibliografia: | Bibliografia: p. 238-256 |
ISBN: | 9788823834989 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991002838009707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |