Biochimica della nutrizione / Ugo Leuzzi, Ersilia Bellocco, Davide Barreca
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| Autore: |
LEUZZI, Ugo
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| Titolo: |
Biochimica della nutrizione / Ugo Leuzzi, Ersilia Bellocco, Davide Barreca
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| Pubblicazione: | Bologna : Zanichelli, 2013 |
| Descrizione fisica: | IX, 334 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina: | 612.3 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Fisiologia |
| Altri autori: |
BELLOCCO, Ersilia
BARRECA, Davide
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| Note generali: | In copertina: Con sito web |
| Titolo autorizzato: | Biochimica della nutrizione |
| ISBN: | 978-88-08-17926-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 996283449203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 612.3 LEU 1 |
| 612.3 LEU 1 a | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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