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1. |
Record Nr. |
UNISA996283449203316 |
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Autore |
LEUZZI, Ugo |
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Titolo |
Biochimica della nutrizione / Ugo Leuzzi, Ersilia Bellocco, Davide Barreca |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna : Zanichelli, 2013 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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IX, 334 p. : ill. ; 27 cm |
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Altri autori (Persone) |
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BELLOCCO, Ersilia |
BARRECA, Davide |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Fisiologia |
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Collocazione |
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612.3 LEU 1 |
612.3 LEU 1 a |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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In copertina: Con sito web |
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