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Titolo: | Food bioscience |
Pubblicazione: | Amsterdam : , : Elsevier, , [2013]- |
Soggetto topico: | Food - Biotechnology |
Food - Analysis | |
Food industry and trade | |
Food Technology | |
Food Analysis | |
Food Industry | |
Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
ISSN: | 2212-4306 |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Titolo autorizzato: | Food bioscience |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 996215972803316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |