1.

Record Nr.

UNISA996215972803316

Titolo

Food bioscience

Pubbl/distr/stampa


Amsterdam : , : Elsevier, , [2013]-

ISSN

2212-4306

Soggetti

Food - Biotechnology

Food - Analysis

Food industry and trade

Food Technology

Food Analysis

Food Industry

Periodicals.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

Refereed/Peer-reviewed