Journal of food measurement & characterization
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| Titolo: |
Journal of food measurement & characterization
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| Pubblicazione: | [New York] : , : Springer, , 2012- |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Soggetto topico: | Food - Analysis |
| Food industry and trade - Quality control | |
| Food - Quality - Testing | |
| Food - Safety measures | |
| Food | |
| Safety Management | |
| Soggetto genere / forma: | Periodical |
| Periodicals. | |
| Soggetto non controllato: | Diet & Clinical Nutrition |
| ISSN: | 2193-4134 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Altri titoli varianti: | Journal of food measurement and characterization |
| Titolo autorizzato: | Journal of food measurement & characterization |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 996211852803316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |