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Autore: |
MONTANARI, Massimo
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Titolo: |
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari - 8. ed - Roma ; Bari : Editori Laterza, 2010 - VIII, 262 p. ; 21 cm.
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Disciplina: | 363.883(ALIMENTAZIONE - Studi) |
Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE - Europa - Storia |
Titolo autorizzato: | Fame e l'abbondanza ![]() |
ISBN: | 978-88-420-5162-6 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | UON00396402 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |