Kochkunstfreiheit : Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts / Astrid Fleisch

• Autore: Fleisch Astrid <p>Astrid Fleisch, Humboldt-Universität zu Berlin, Deutschland </p>
• Pubblicazione: Bielefeld, : transcript Verlag, 2023
• Edizione: 1st ed.
• Descrizione fisica: 1 online resource (229 pages)
• Disciplina: 111.850922
• Soggetto topico: Kochen; Cooking; Kunst; Art; Kochkunst; Art of Cooking; Kunstfreiheit; Freedom of Art; Grundrechte; Fundamental Social Rights; Grundgesetz; Basic Law; Kunstbegriff; Concept of Art; Constitutional Law; Verfassungsrecht; Freiheit; Liberty; Human Dignity; Menschenwürde; Kreativität; Creativity; Küche; Law; Recht; Food Studies; Esskultur; Theory of Art; Kunsttheorie; Fine Arts; Kunstwissenschaft
• Nota di contenuto: Frontmatter 1 Inhalt 5 1. Das haben wir ja noch nie so gemacht 7 2.1 Definition des Begriffs »Kochen« 15 2.2 Abgrenzung des sachlichen Schutzbereichs der Kunstfreiheit 18 2.3 Zwischenergebnis 86 3.1 Vorüberlegung: Vielfalt im Ausdruck des Selbstverständnisses 87 3.2 Fallgruppen und Beispiele 89 3.3 Zwischenergebnis 182 4.1 Vorüberlegung: Hohe Regelungsdichte, doch wenig kunstfreiheitsspezifische Konflikte 183 4.2 Betrachtungen zu einfachgesetzlichen Regelungen im Einzelnen 187 4.3 Zwischenergebnis 214 5. Fürchtet Euch nicht 217 Literaturverzeichnis 221 Abbildungsverzeichnis 225
• Sommario/riassunto: Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind.
• Altri titoli varianti: Fleisch, Kochkunstfreiheit Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts
• Titolo autorizzato: Kochkunstfreiheit
• ISBN: 9783839465608; 9783837665604
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Tedesco
• Record Nr.: 9910978270503321
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