Food & history / / Institut européen d'histoire de l'alimentation = European Institute of Food History
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Food & history / / Institut européen d'histoire de l'alimentation = European Institute of Food History
|
| Pubblicazione: | Turnhout, Belgium, : Brepols, ©2003- |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Soggetto topico: | Food - History |
| Gastronomy - History | |
| Cooking - History | |
| Cooking | |
| Food | |
| Gastronomy | |
| Food - Europe - History | |
| Soggetto genere / forma: | History |
| Periodicals. | |
| ISSN: | 2034-2101 |
| Titolo abbreviato (Periodici): | Food hist |
| Altri titoli varianti: | Food and history |
| Titolo autorizzato: | Food & history |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910891267003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |