Evaluation of novel protein products : proceedings of the International Biological Programme (IBP) and Wenner-Gren Symposium held in Stockholm, september 1968 / edited by A. E. Bender ... \et al.!
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| Autore: |
Wenner-Gren Symposium : <1968
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| Titolo: |
Evaluation of novel protein products : proceedings of the International Biological Programme (IBP) and Wenner-Gren Symposium held in Stockholm, september 1968 / edited by A. E. Bender ... \et al.!
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| Pubblicazione: | Oxford \etc.!, : Pergamon Press, 1970 |
| Descrizione fisica: | IX, 390 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 641.3 |
| Soggetto non controllato: | CONGRESSI - STOCCOLMA - 1968 |
| ALIMENTI PROTEICI - PRODUZIONE - CONGRESSI - 1968 | |
| ALIMENTI PROTEICI - VALUTAZIONE - CONGRESSI - 1968 | |
| Persona (resp. second.): | Bender, Arnold Eric |
| Titolo autorizzato: | Evaluation of novel protein products |
| ISBN: | 0080066356 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910865194703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2462 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |