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Autore: | Davis, John Gilbert |
Titolo: | Cheese / by J. G. Davis |
Pubblicazione: | London, : J. & A. Churchill, 1965- |
Descrizione fisica: | v. ; 25 cm. |
Disciplina: | 637.3 |
Soggetto non controllato: | Formaggi |
Nota di contenuto: | 1. : Basic technology 2. : Annotated bibliography with subject index |
Titolo autorizzato: | Cheese |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910854698903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1593-1 |
A MIC 1593-2 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |