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Autore: | Martín Linares María Ángeles |
Titolo: | Capa : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / / María Angeles Martín Linares |
Pubblicazione: | Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] |
©2019 | |
Descrizione fisica: | 1 recurso en línea (xviii, 167 páginas) : ilustraciones |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto topico: | Food industry and trade - Quality control |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
Titolo autorizzato: | Capa |
ISBN: | 84-9052-268-5 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Spagnolo |
Record Nr.: | 9910794136003321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |