In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani
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| Autore: |
Pollan, Michael
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| Titolo: |
In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani
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| Pubblicazione: | Milano, : Adelphi, 2019 |
| Edizione: | 8. ed. |
| Descrizione fisica: | 252 p. ; 20 cm |
| Disciplina: | 613.2 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti sociali |
| Persona (resp. second.): | Luciani, Giovanni <1952- > |
| Titolo autorizzato: | In difesa del cibo |
| ISBN: | 978-88-459-3399-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910502408503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 613.2 POLM 2019 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |