1.

Record Nr.

UNINA9910502408503321

Autore

Pollan, Michael

Titolo

In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Adelphi, 2019

ISBN

978-88-459-3399-8

Edizione

[8. ed.]

Descrizione fisica

252 p. ; 20 cm

Collana

Gli Adelphi ; 567

Disciplina

613.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 613.2 POLM 2019

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia