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Autore: |
D'Onofrio, Vincenzo
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Titolo: |
Il latte : direttive igieniche sulla produzione e sul consumo con ampio riferimento alla Istituzione di centrali ed al nuovo metodo di pastorizzazione "Stassano" / Vincenzo D'Onofrio
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Pubblicazione: | Napoli, : L.U.C.E.T., 1933 |
Descrizione fisica: | 216 p. : [4] fig. ; 25 cm |
Disciplina: | 641.371 |
Soggetto non controllato: | Latte |
Titolo autorizzato: | Latte ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990009475390403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 2929 |
D VIII 11 | |
637.1-44 | |
637.1-45 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |