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Autore: | Wilson, Andrew <1913- > |
Titolo: | Pratica dell'ispezione delle carni / A. Wilson |
Pubblicazione: | Roma : Marrapese Editore DEMI, 1981 |
Edizione: | 1. ed. italiana dalla 3. ed. inglese |
Descrizione fisica: | 519 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina: | 636.089 |
Soggetto non controllato: | Carne - Controllo sanitario |
Persona (resp. second.): | Cantoni, Carlo <1936- > |
Note generali: | contiene testi di legge |
Titolo autorizzato: | Pratica dell'ispezione delle carni |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008650990403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | X B 12 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |