Dietologia : il manuale della Mayo Clinic : alimentazione normale e terapia dietetica per gli adulti / Jennifer K. Nelson, KarenE. Moxness, Michael D. Jensen, Clifford F. Gastineau ; ed. italiana a cura di Franco Balzola e Bruna Santini
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| Titolo: |
Dietologia : il manuale della Mayo Clinic : alimentazione normale e terapia dietetica per gli adulti / Jennifer K. Nelson, KarenE. Moxness, Michael D. Jensen, Clifford F. Gastineau ; ed. italiana a cura di Franco Balzola e Bruna Santini
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| Pubblicazione: | Torino : Centro Scientifico, 1998 |
| Descrizione fisica: | XXIII, 508 p. ; 27 cm |
| Disciplina: | 613.2 |
| Soggetto non controllato: | Dietetica |
| Persona (resp. second.): | Balzola, Franco |
| Gastineau, Clifford F. | |
| Jensen, Michael D. | |
| Moxness, Karen E. | |
| Nelson, Jennifer K. | |
| Santini, Bruna | |
| Note generali: | Tit. orig. : Mayo Clinic diet manual. |
| Titolo autorizzato: | Dietologia |
| ISBN: | 88-7640-362-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002405950403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 90 J 2B 06 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |