Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa
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| Autore: |
De Rosa, Tullio
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| Titolo: |
Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa
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| Pubblicazione: | Brescia : Ed. AEB, 1993 |
| Edizione: | 3. ed. |
| Descrizione fisica: | 597 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Vini | |
| Titolo autorizzato: | Tecnologia dei vini bianchi |
| ISBN: | 88-7122-369-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001811620403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 DERT 1993 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |