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Autore: | Brannt, William T. |
Titolo: | A practical treatise on the manufacture of vinegar and acetates, cider, and fruit- wines / William T. Brannt |
Pubblicazione: | Philadelphia : H. Carey Baird, 1890 |
Descrizione fisica: | 479 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Vini | |
Titolo autorizzato: | Practical treatise on the manufacture of vinegar and acetates, cider, and fruit- wines |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990001743810403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663.2 B 6 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |