Sulle sostanze astrattive dei vini : nota I - Pectine e gomme / Giuseppe Barbera
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| Autore: |
Barbera, Giuseppe
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| Titolo: |
Sulle sostanze astrattive dei vini : nota I - Pectine e gomme / Giuseppe Barbera
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| Pubblicazione: | Roma : ..., 1933 |
| Descrizione fisica: | p. 95-99 ; 23 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Vini | |
| Note generali: | Estr. da: Annali di chimica applicata, 23(3),1933. |
| Titolo autorizzato: | Sulle sostanze astrattive dei vini |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001698520403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 5/35 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |