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Autore: | Imbelloni, Matteo |
Titolo: | Fingerprinting di grappe mediante tecniche di spettrometria di massa : tesi di laurea / Matteo Imbelloni ; relatore Antonio Malorni, correlatore Angela Amoresano |
Pubblicazione: | 65 p. : ill. ; 30 cm |
Edizione: | [Caserta] |
Descrizione fisica: | Seconda Università degli studi di Napoli, Scienze MM.FF.NN., corso di laurea specialistica in Biotecnologie alimentari e industriali, anno accademico 2010-2011. |
Soggetto topico: | Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari |
Persona (resp. second.): | Malorni, Antonio |
Amoresano, Angela | |
Titolo autorizzato: | Fingerprinting di grappe mediante tecniche di spettrometria di massa |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | VAN0088935 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |